Afrika går om Asien i antal undernärda

Afrika gick 2025 om Asien som den världsdel där flest människor är undernärda, enligt den FN-stödda rapporten State of Food Security and Nutrition in the World 2026 som publicerades den 21 juli. Rapporten uppskattar att 309 miljoner afrikaner var undernärda, jämfört med 292 miljoner i Asien, trots att andelen hungrande i Afrika sjönk svagt från 20,3 till 20 procent. Förklaringen är mindre en plötslig kollaps i livsmedelstillgången än snabb befolkningstillväxt: små förändringar i andelar blir stora tal i absoluta siffror.

På global nivå noterar rapporten ett tredje år i rad med minskad undernäring. För 2025 uppskattas mellan 608 och 696 miljoner människor ha saknat tillräckligt med mat, omkring 14 miljoner färre än 2024. Förbättringen ligger dock främst utanför Afrika. I Asien har antalet hungrande minskat från 372 miljoner 2021 till 292 miljoner 2025. I Latinamerika och Karibien har andelen undernärda sjunkit från 6,1 procent 2020 till 4,8 procent 2025, vilket motsvarar 32 miljoner människor. I Afrika rörde sig andelen bara marginellt, samtidigt som befolkningsbasen växte tillräckligt snabbt för att kontinenten skulle hamna högst i den globala statistiken.

Rapportförfattarna varnar för att siffrorna släpar efter den politiska och finansiella verkligheten. Nedskärningar i bistånd och följdverkningar av konflikten i Mellanöstern — i artikeln beskriven som USA:s krig med Iran och stängningen av Hormuzsundet — syns ännu inte fullt ut i 2025 års data. Tidsförskjutningen spelar roll eftersom livsmedelsosäkerhet ofta först är ett likviditetsproblem och därefter ett skördeproblem: importkostnader, bränslepriser och störda sjötransporter slår snabbt mot stadsbor och statsbudgetar, medan undernäring syns senare i mätningar.

FN-tjänstemän som citeras i El País tecknar en blandad bild inom Afrika. Vissa länder — Tanzania, Senegal, Zambia och delvis Etiopien — lyfts fram som exempel på förbättringar kopplade till sociala skyddssystem och investeringar i livsmedelssystem. Men den övergripande utvecklingen ligger fortfarande fel i förhållande till målen. Internationella jordbruksutvecklingsfondens ordförande Álvaro Lario sade att framstegen inte går så snabbt som önskat, och FN:s livsmedels- och jordbruksorganisations chefsekonom Máximo Torero menade att kontinentens lilla nedgång i hungerandel äts upp av befolkningstillväxten i Afrika söder om Sahara.

Framåtblickande bedömer rapporten att mellan 510 och 520 miljoner människor fortfarande kommer att lida av hunger 2030, varav 56 procent — omkring 285 miljoner — i Afrika. Världens löfte till 2030 om att utrota hungern står kvar på papperet, men den senaste FN-rapportens aritmetik visar var underskottet väntas hamna.

Afrikas hungerandel 2025 var alltså marginellt lägre än året före. Ändå var antalet afrikaner som räknas som undernärda större än Asiens.